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黑龙江旅游Heilongjiang

黑龙江省,简称黑,省会哈尔滨。位于中国最东北部,西接内蒙古,南连吉林,东部和北部与俄罗斯为邻。

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黑龙江美食
地三鲜 热度 5059

地三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗,酱味浓重,咸香诱人,是东北菜的...

渍菜粉 热度 5040

渍菜粉又称酸菜粉,是哈尔滨颇具特色的东北菜肴。选用酸菜、细粉条和猪肉为原料,采用...

东北大拉皮 热度 5001

先把拉皮煮熟,用凉水泡好;将胡萝卜、黄瓜洗净切丝,黑木耳焯熟切丝;把主料放入小盆...

母子猴蘑 热度 4982

猴蘑脆嫩可口,菜品色浮棕红,滋汁浓稠,咸鲜味美,是不可多得的山珍极品。

土豆烧牛肉 热度 4970

19世纪由俄罗斯传入哈尔滨的美味佳肴。此菜色泽明亮,营养丰富,牛肉软嫩香醇,土豆入...

小鸡炖蘑菇 热度 4959

小鸡炖蘑菇是哈尔滨传统名菜。将宰好的嫩鸡切成碎块,放入汤锅,同时加入葱段、姜片等...

德莫利炖活鱼 热度 4900

德莫利炖鱼因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜...

酥合利 热度 4884

酥合利属于面包一类的食品,哈尔滨这种特产不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易...

大列巴面包 热度 4848

大列巴面包式哈尔滨特有的,由“秋林食品厂”生产,并仅在秋林商场出售的俄式面包。传...

豆瓣原汁大马哈鱼 热度 4621

先将大马哈鱼打上花刀,用酱油先卤,再入锅油炸。锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉盯豆...

拌生鱼 热度 4605

将捕来的鲜活鲤鱼剖去鳞片,用上好的米醋浸腌,使鱼洁白挺实,再佐以精盐、味精、香菜...

苏波汤 热度 4587

苏波汤(俄语苏波意为汤),由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶,配牛肉或牛骨煮制...

常宁凉粉 热度 4576

常宁独特风味食品。已有1300多年历史。以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。制法为:...

玉麟香腰 热度 4563

衡阳传统风味佳肴。又名“宝塔香腰”、“管堆子香腰”。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸...

衡阳荷叶包饭 热度 4551

农村传统风味美食。相传已有千余年的历史。制法为:优质大米加水及生油搅拌均匀,蒸熟...

鱼头豆腐 热度 4533

衡阳风味名菜。制法为:花鲢鱼头带半片鱼肉(今大多用额鱼头),洗净斩去吻部,间隔划...

南岳素食豆腐 热度 4522

衡山传统佛教斋食之一,南岳素食品种繁多,取材多样,但以豆腐制品为四时皆备、乡土风...

风味山野菜 热度 3794

伊春山野菜,具有质地新鲜、营养丰富等特点,并且它长期生长繁衍在自然环境中,具有未...

烤全兔 热度 3777

伊春特色美食中以兔为主的菜肴并不少,烤全兔是最著名的,兔子肉算是山珍中既美味又便...

蜜汁鹿肉 热度 3763

蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可...

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