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黑龙江旅游Heilongjiang

黑龙江省,简称黑,省会哈尔滨。位于中国最东北部,西接内蒙古,南连吉林,东部和北部与俄罗斯为邻。

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黑龙江美食
一串心 热度 3348

一串心又名豆腐卷,是兰阳地区特有的小吃。一串心即是将空心的油豆腐,填入煮熟的粉肠...

包心粉圆 热度 3337

包心粉圆 是在嫩Q粉圆中加入各种不同的馅料,如红豆、绿豆、大豆、花生、芝麻之类。 ...

小鸡炖蘑菇 热度 3113

一道东北名菜,即是用选用野生的干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。食用时榛蘑香气四溢...

狗鱼 热度 3095

漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。

鳕鱼炖豆腐 热度 3077

这是漠河最有营养的一道菜,鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一,肉多刺少,吃起来清口不...

东北水饺 热度 3057

东北传统风味名点,其馅心属于北方传统的“水打馅”,面团采用冷水和面,皮薄筋抖,馅...

白肉血肠 热度 3043

白肉即为猪肉,血肠即为猪血,漠河人在遵循此菜原有烹饪手法的基础上,又加了一道蒸的...

白肉血肠 热度 3028

肉血肠选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;...

镜泊湖风味鱼宴 热度 3013

镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼,有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种,都是鱼味鲜美,肉...

朝鲜族美食 热度 2985

牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地的朝鲜族饭馆也比较多,而且多为朝鲜族人开...

鱼宴 热度 2965

游览镜泊湖一个重要节目是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥...

镜泊鲤鱼丝 热度 2947

镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴,制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼,取它两肋之肉...

朝鲜冷面 热度 2928

朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。...

狗肉汤 热度 2916

在朝鲜族饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤...

铁板炒面 热度 2906

铁板面实际上是在铁板上烹饪,蔬菜、鸡蛋、面条都是在铁板上翻炒完成,因为在此期间,...

鲜族风味拌菜 热度 2896

朝鲜族的凉拌菜品种繁多,色香味俱全,特点为辛辣、爽口。最具典型意义的有拌桔梗、拌...

锅包鱼 热度 2879

东北人民爱吃锅包肉,在牡丹江的东北人民因为这里鱼多,所以爱吃锅包鱼。和锅包肉的做...

锅包肉 热度 2863

锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年历史。它的做法是将...

东北酱骨头 热度 2850

酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨,是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱...

同江赫哲族生鱼片 热度 1938

赫哲族人食物以鱼为主,而且自有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。 制法:1.把活鱼肉削下...