松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的...

晶莹洁白、色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有...

是雄性鹿还没有王权风化的袋角。可医治劳伤瘦弱、目暗，妇女子宫虚寒、崩漏、赤白带证...

属五加科植物，名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药，素有“大补神草”之...

三花五罗，是黑龙江八种名产淡水鱼的统称，即鳌花、鳊花、鲫花和同罗、哲罗、法罗、胡...

大马哈鱼，学名鲑鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鱼子金...

鳇鱼，黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王之称。过去是向皇帝敬献的贡品...

黑木耳，又称黑菜，色黑而有光泽，形似人耳，生长在腐朽的柞木等硬杂木上，是食用菌的...

在小兴安岭的密林深处，生长着蕨菜、黄花菜、黄瓜香、薇菜、山芹菜、刺嫩芽、猴腿菜等...

猴头系营养价值很高的天然食用菌，因其形状极象猴子的头而得名。含有丰富的蛋白质、磷...

都柿制品系以当地特产的野生浆果都柿为原料，采用科学方法加工而成，保持了都柿的原色...

五大连池矿泉水系世界三大冷泉矿泉水之一。 泉水因火山喷发而形成，含有铁、锰、氡等...

佛珠是佛教徒用以念诵记数的随身法具。现在除了佛教徒借此念经念佛外，很多喜欢时尚或...

观音笋是农历二月十九日观音娘娘生日前后出土的一种小笋，肉质细嫩，味道鲜美，干吃尤...

南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌呈浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜...

在祝融峰、芙蓉峰、紫盖峰之间毗卢洞，有一片宽深各二十里的狭长山谷，由于三面环山，...

大列巴就是大面包，列巴是俄语“面包”的音译，从俄罗斯传来后，现成为哈尔滨一绝。这...

老鼎丰是哈尔滨有名的糕点老字号，尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融...

东北地区因独特的地理和气候环境孕育出十分丰富的山野菜资源，品种繁多，具有浓郁的特...

黑龙江与俄罗斯相邻，而哈尔滨更受俄罗斯文化影响深远，同时也成为展销具有典型俄罗斯...